Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Happy Harvest Paranusskerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 31 % der Nüsse und Saaten und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.917 kJ / 707 kcalviel |
| Fett | 68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 gviel |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 6,4 geher viel |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 0,06 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Happy Harvest Paranusskerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 47 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 15 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 21 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 88 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Mehr Salz als 53 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 22 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 3 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 9 − 4 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 380 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 31 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Happy Harvest Paranusskerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Happy Harvest Paranusskerne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Happy Harvest Paranusskerne hat 707 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Happy Harvest Paranusskerne hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 15 % aller Produkte.
Happy Harvest Paranusskerne hat 4,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 47 % aller Produkte.
Happy Harvest Paranusskerne hat 68 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Nüsse und Saaten und 88 % aller Produkte.
Happy Harvest Paranusskerne hat 0,06 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Nüsse und Saaten und 22 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Happy Harvest Paranusskerne hat 6,4 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Happy Harvest Paranusskerne hat 4,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Happy Harvest Paranusskerne hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Happy Harvest Paranusskerne hat einen höheren Gesund-Score als 31 % der Nüsse und Saaten (Platz 380 von 578) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Happy Harvest Paranusskerne hat 60 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.