Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke ist ein Fertiggericht. Mit mindestens 57 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 35 % der Fertiggerichte und mindestens 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 591 kJ / 142 kcaleher wenig |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 6,1 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2 gwenig |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Fertiggerichte und 76 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Fertiggerichte und 60 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Fertiggerichte und 83 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Fertiggerichte und 64 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 66 % der Produkte in Fertiggerichte und 37 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 4 = 6
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 6 − 0 = 6 → mindestens 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 307 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 81 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 35 % der Produkte in Fertiggerichte und mind. 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fertiggerichte. Der Score von Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 142 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Fertiggerichte und 76 % aller Produkte.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Fertiggerichte und 83 % aller Produkte.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 6,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fertiggerichte und 60 % aller Produkte.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 7,7 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 65 % der Fertiggerichte und 64 % aller Produkte.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Fertiggerichte und 37 % aller Produkte.
Für Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat 6,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat einen Gesund-Score von mindestens 57 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 35 % der Fertiggerichte (Platz 307 oder besser von 596) und als mindestens 59 % aller bewerteten Produkte.
Gut & Günstig Kartoffelsalat mit Sahne, Ei und Gurke hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.