Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
118 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,8 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 488 kJ / 118 kcaleher viel |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5,5 gviel |
| Eiweiß | 6 gviel |
| Salz | 3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien118 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 53 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 24 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker1,8 geher wenig
Weniger Zucker als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 72 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß6 gviel
Mehr Eiweiß als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe5,5 gviel
Mehr Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 62 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz3 gviel
Mehr Salz als 73 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 16 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 3 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 168 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 64 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf und Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 ml
10 schnelle Antworten zu Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf
Wie viele Kalorien hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 118 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 53 % der Saucen und Würzmittel und 24 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 6 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 1,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 72 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 7,4 g Fett pro 100 ml, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 62 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 3 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 73 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 ml (4,7 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Ist Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat 1,8 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Welchen Gesund-Score hat Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel (Platz 168 oder besser von 560) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf mit höherem Gesund-Score?
Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 ml entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Gut & Günstig Delikatess Senf Mittelscharf 200 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501793718
- Packung
- 200 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a88de7db91ab29a6db53859541ccfe6e49c2408209450a39a6c773f7ac712b09
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.