Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut & Günstig Ajvar ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Einen Gesund-Score gibt es dafür noch nicht.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 259 kJ / 62 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| davon Zucker | 6,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,2 gviel |
| Eiweiß | 1,5 geher viel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Gut & Günstig Ajvar neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 84 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 41 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
Weniger Zucker als 52 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 36 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
Mehr Eiweiß als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 69 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 56 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 10 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Aus Saucen & Würzmittel. Gut & Günstig Ajvar hat noch keinen Gesund-Score. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut & Günstig Ajvar hat 62 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 84 % der Saucen und Würzmittel und 41 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gut & Günstig Ajvar hat 1,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 55 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gut & Günstig Ajvar hat 6,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 52 % der Saucen und Würzmittel und 36 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gut & Günstig Ajvar hat 2,5 g Fett pro 100 ml, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Saucen und Würzmittel und 56 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Gut & Günstig Ajvar hat 1,5 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 59 % der Saucen und Würzmittel und 10 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten ja: Gut & Günstig Ajvar hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 ml (5,2 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Gut & Günstig Ajvar hat 6,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Für Gut & Günstig Ajvar gibt es noch keinen Gesund-Score. Die Nährwerte sind je 100 ml (oder je 100 g) angegeben, und die Umrechnung ist ohne bekannte Dichte nicht verlässlich genug. Wir berechnen hier lieber keinen Score als einen geschätzten.
Für Gut & Günstig Ajvar gibt es noch keinen Gesund-Score und deshalb auch keinen Platz im Vergleich.
Für Gut & Günstig Ajvar gibt es noch keinen Gesund-Score, deshalb nennen wir keine Alternative mit höherem Score.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, kein Gesund-Score. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Wir treffen keine Aussage darüber, ob das Produkt gesund oder für dich geeignet ist.
Die Packung mit 340 ml entspricht 3,4 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.