Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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Gut Bio Speisequark Magerstufe
Gut Bio Speisequark Magerstufe ist ein Käse mit wenig Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 85 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 99 % der Käsesorten und mindestens 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
70 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
3,9 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 289 kJ / 70 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Gut Bio Speisequark Magerstufe neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien70 kcalwenig
Weniger Kalorien als 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 90 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker3,9 gmittel
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 49 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß12 geher viel
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 82 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 79 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 1 = 1
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 1 − 4 = −3 → mindestens 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Gut Bio Speisequark Magerstufe in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 6 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 99 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut Bio Speisequark Magerstufe
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Käse & Frischkäse. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Almette Gemüsetraum Paprika-Tomate 140 gVergleichen: Gut Bio Speisequark Magerstufe und Almette Gemüsetraum Paprika-Tomate 140 g
Gutes Land Frischkäse-Rolle Kräuter 100 gVergleichen: Gut Bio Speisequark Magerstufe und Gutes Land Frischkäse-Rolle Kräuter 100 g
Pilos Peach-Passion Fruit Quark 200 gVergleichen: Gut Bio Speisequark Magerstufe und Pilos Peach-Passion Fruit Quark 200 g
10 schnelle Antworten zu Gut Bio Speisequark Magerstufe
Wie viele Kalorien hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 70 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Käsesorten und 90 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 3,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Käsesorten und 49 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 97 % der Käsesorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Käsesorten und 79 % aller Produkte.
Ist Gut Bio Speisequark Magerstufe ballaststoffreich?
Für Gut Bio Speisequark Magerstufe ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Gut Bio Speisequark Magerstufe zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Gut Bio Speisequark Magerstufe hat 3,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Gut Bio Speisequark Magerstufe?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat einen Gesund-Score von mindestens 85 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Gut Bio Speisequark Magerstufe im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 99 % der Käsesorten (Platz 6 oder besser von 1.172) und als mindestens 93 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Gut Bio Speisequark Magerstufe mit höherem Gesund-Score?
Gut Bio Speisequark Magerstufe hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Gut Bio Speisequark Magerstufe 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061459955453
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 060fdc97e4d86487402e3eeefcdeef54a76bf4214ae8705693ce794668131b91
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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