Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gut Bio Cashewkerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 74 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 51 % der Nüsse und Saaten und mindestens 80 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.502 kJ / 603 kcalviel |
| Fett | 47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 6,2 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gut Bio Cashewkerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 5 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 60 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 88 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 76 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 2 = 5
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 5 − 7 = −2 → mindestens 74 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 74: −5 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 279 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 51 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 80 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 74 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gut Bio Cashewkerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von Gut Bio Cashewkerne ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Gut Bio Cashewkerne hat 603 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Nüsse und Saaten und 5 % aller Produkte.
Gut Bio Cashewkerne hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Nüsse und Saaten und 88 % aller Produkte.
Gut Bio Cashewkerne hat 6,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 60 % aller Produkte.
Gut Bio Cashewkerne hat 47 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Nüsse und Saaten und 76 % aller Produkte.
Gut Bio Cashewkerne hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Für Gut Bio Cashewkerne ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Gut Bio Cashewkerne hat 6,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Gut Bio Cashewkerne hat einen Gesund-Score von mindestens 74 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gut Bio Cashewkerne hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 51 % der Nüsse und Saaten (Platz 279 oder besser von 578) und als mindestens 80 % aller bewerteten Produkte.
Gut Bio Cashewkerne hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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