Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein ist eine Schokolade mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 98 % der Schokoladen und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.242 kJ / 483 kcalviel |
| Fett | 32,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 41,9 g |
| davon Zucker | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 5,5 geher viel |
| Eiweiß | 16 gviel |
| Salz | 0,16 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 83 % der Produkte in Schokolade und 19 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 97 % der Produkte in Schokolade und 40 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Schokolade und 82 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Schokolade und 72 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Schokolade und 35 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 58 % der Produkte in Schokolade und 65 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 4 = 11
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 3 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 19 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 98 % der Produkte in Schokolade und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 483 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Schokoladen und 19 % aller Produkte.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Schokoladen und 82 % aller Produkte.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 5,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Schokoladen und 40 % aller Produkte.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 32,8 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 95 % der Schokoladen und 35 % aller Produkte.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 0,16 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Schokoladen und 65 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat 5,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 98 % der Schokoladen (Platz 19 oder besser von 992) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Goldsteig Nuss-Nougat-Creme Protein hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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