Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 86 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 94 % der Fischprodukte und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 933 kJ / 224 kcaleher wenig |
| Fett | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 20,3 gviel |
| Salz | 0,09 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Fischprodukte und 33 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Fischprodukte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 88 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Fischprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 32 g, typisch 0,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Fischprodukte und 46 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Fischprodukte und 74 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 = 3
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 3 − 7 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 14 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 94 % der Produkte in Fischprodukte und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Fischprodukte. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 224 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Fischprodukte und 33 % aller Produkte.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 20,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Fischprodukte und 88 % aller Produkte.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Fischprodukte und 95 % aller Produkte.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 15,9 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 57 % der Fischprodukte und 46 % aller Produkte.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 0,09 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Fischprodukte und 74 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen hat einen höheren Gesund-Score als 94 % der Fischprodukte (Platz 14 von 389) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Golden Seafood Lachsfilet-Portion mit Haut aus Norwegen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Fischprodukte: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.