Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Golden Seafood Lachsfilet
Golden Seafood Lachsfilet ist ein Fischprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 85 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 91 % der Fischprodukte und mindestens 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
233 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
19 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 998 kJ / 233 kcaleher wenig |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 19 gviel |
| Salz | 0,2 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Golden Seafood Lachsfilet neben 393 Produkten aus Fischprodukte, je 100 g.
- Kalorien233 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Fischprodukte und 35 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 13 kcal bis 640 kcal, typisch 183 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 43 % der Produkte in Fischprodukte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 55 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß19 gviel
Mehr Eiweiß als 52 % der Produkte in Fischprodukte und 86 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 81 g, typisch 18 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,5 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Fischprodukte und 51 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: 0 g bis 18 g, typisch 1,7 g.
- Salz0,2 geher wenig
Weniger Salz als 92 % der Produkte in Fischprodukte und 61 % aller Produkte. Spanne in Fischprodukte: < 0,01 g bis 14,9 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 = 4
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 4 − 7 = −3 → mindestens 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Golden Seafood Lachsfilet in Fischprodukte ab
mind. Platz 24 von 389 in Fischprodukte (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 91 % der Produkte in Fischprodukte und mind. 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fischprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Golden Seafood Lachsfilet
Verglichen werden Produkte aus Fischprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fischprodukte
Aus Fischprodukte. Der Score von Golden Seafood Lachsfilet ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Golden Seafood Lachsfilet
Wie viele Kalorien hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat 233 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fischprodukte und 35 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Fischprodukte und 86 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 43 % der Fischprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat 18 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Fischprodukte und 51 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat 0,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Fischprodukte und 61 % aller Produkte.
Ist Golden Seafood Lachsfilet ballaststoffreich?
Für Golden Seafood Lachsfilet ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Golden Seafood Lachsfilet zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Golden Seafood Lachsfilet hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Golden Seafood Lachsfilet?
Golden Seafood Lachsfilet hat einen Gesund-Score von mindestens 85 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Golden Seafood Lachsfilet im Vergleich zu anderen Produkten aus Fischprodukte ab?
Golden Seafood Lachsfilet hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 91 % der Fischprodukte (Platz 24 oder besser von 389) und als mindestens 93 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Golden Seafood Lachsfilet mit höherem Gesund-Score?
Golden Seafood Lachsfilet hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Golden Seafood Lachsfilet 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061458032551
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- bf2bad8eefdc964801c83df3c8b0323023997b4a0e4089042aa4ff081a8b1012
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.