Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Goldähren Toast-Brötchen Protein
Goldähren Toast-Brötchen Protein ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 95 % der Brote und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
273 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,1 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
23,5 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.143 kJ / 273 kcal |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 9 gviel |
| Eiweiß | 23,5 gviel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Goldähren Toast-Brötchen Protein neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien273 kcalmittel
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker4,1 gmittel
Mehr Zucker als 78 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 51 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß23,5 gviel
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 92 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe9 gviel
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 89 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,4 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 40 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 72 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 10
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 10 − 12 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Goldähren Toast-Brötchen Protein in Brot & Knäckebrot ab
Platz 20 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Goldähren Toast-Brötchen Protein
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Goldähren Toast-Brötchen Protein. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Goldähren Toast-Brötchen Protein
Wie viele Kalorien hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 273 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 23,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Brote und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 4,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Brote und 51 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 10,8 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Brote und 40 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Brote und 72 % aller Produkte.
Ist Goldähren Toast-Brötchen Protein ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Goldähren Toast-Brötchen Protein zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 4,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Goldähren Toast-Brötchen Protein?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Goldähren Toast-Brötchen Protein im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Brote (Platz 20 von 729) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Goldähren Toast-Brötchen Protein mit höherem Gesund-Score?
Goldähren Toast-Brötchen Protein hat 84 Punkte; Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 260 g entspricht 2,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Goldähren Toast-Brötchen Protein 4 x 65 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061458227650
- Packung
- 260 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5a4abaaa89761906d377d517e4b579c88f3a0aef7b4464f1cc8fcc502cfa7630
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.