Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 86 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 99 % der Brote und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
275 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,9 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.154 kJ / 275 kcal |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 2,9 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,7 gviel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien275 kcalmittel
Mehr Kalorien als 51 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 42 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,9 geher wenig
Weniger Zucker als 49 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 60 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 88 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe6,7 gviel
Mehr Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 79 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 62 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 33 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz1 geher viel
Weniger Salz als 55 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 31 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 4 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 7 = 11
Ergebnis 7 − 11 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken in Brot & Knäckebrot ab
Platz 5 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken
Wie viele Kalorien hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 275 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Brote und 42 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Brote und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 2,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Brote und 60 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 8,6 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 62 % der Brote und 33 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Brote und 31 % aller Produkte.
Ist Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 2,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Brote (Platz 5 von 729) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken mit höherem Gesund-Score?
Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken hat 86 Punkte; Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Goldähren Proteinbrötchen zum Fertigbacken 4 x 75 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061463060327
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5959eb6092a575d9041ea4c262edf6ba1743fee9a0d472583663c9cec7616fcb
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.