Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Gervais Hüttenkäse Light ist ein Käse mit wenig Kalorien. Mit mindestens 82 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 98 % der Käsesorten und mindestens 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 273 kJ / 67 kcalwenig |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12,3 geher viel |
| Salz | 0,85 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Gervais Hüttenkäse Light neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 91 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 71 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 29 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 73 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 74 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 39 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 4 − 5 = −1 → mindestens 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 19 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gervais Hüttenkäse Light
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Käse & Frischkäse. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Gervais Hüttenkäse Light hat 67 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Käsesorten und 91 % aller Produkte.
Gervais Hüttenkäse Light hat 12,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Gervais Hüttenkäse Light hat 1,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Käsesorten und 29 % aller Produkte.
Gervais Hüttenkäse Light hat 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 95 % der Käsesorten und 73 % aller Produkte.
Gervais Hüttenkäse Light hat 0,85 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Käsesorten und 39 % aller Produkte.
Für Gervais Hüttenkäse Light ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Gervais Hüttenkäse Light hat 1,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Gervais Hüttenkäse Light hat einen Gesund-Score von mindestens 82 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Gervais Hüttenkäse Light hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 98 % der Käsesorten (Platz 19 oder besser von 1.172) und als mindestens 88 % aller bewerteten Produkte.
Gervais Hüttenkäse Light hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.