Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Genusswelt Broccoli-Gratin ist ein Fertiggericht mit wenig Kalorien. Mit mindestens 60 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 49 % der Fertiggerichte und mindestens 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 459 kJ / 110 kcalwenig |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 3,1 geher wenig |
| Salz | 1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Genusswelt Broccoli-Gratin neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Fertiggerichte und 81 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Weniger Zucker als 78 % der Produkte in Fertiggerichte und 72 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 88 % der Produkte in Fertiggerichte und 77 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Fertiggerichte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 47 % der Produkte in Fertiggerichte und 31 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 4 = 6
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 6 − 1 = 5 → mindestens 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 240 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 66 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 49 % der Produkte in Fertiggerichte und mind. 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Genusswelt Broccoli-Gratin
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fertiggerichte. Der Score von Genusswelt Broccoli-Gratin ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat 110 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Fertiggerichte und 81 % aller Produkte.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat 3,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 88 % der Fertiggerichte und 77 % aller Produkte.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Fertiggerichte und 72 % aller Produkte.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat 7 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 53 % der Fertiggerichte und 55 % aller Produkte.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat 1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 47 % der Fertiggerichte und 65 % aller Produkte.
Für Genusswelt Broccoli-Gratin ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Genusswelt Broccoli-Gratin hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Genusswelt Broccoli-Gratin hat einen Gesund-Score von mindestens 60 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 49 % der Fertiggerichte (Platz 240 oder besser von 596) und als mindestens 64 % aller bewerteten Produkte.
Genusswelt Broccoli-Gratin hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.