Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff ist ein Brot mit viel Ballaststoffen. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 95 % der Brote und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
380 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.606 kJ / 380 kcaleher viel |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 8,2 gviel |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 0,6 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien380 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 64 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker1,1 geher wenig
Weniger Zucker als 91 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 75 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß11 geher viel
Mehr Eiweiß als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 68 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe8,2 gviel
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 86 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,2 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 37 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,6 gmittel
Weniger Salz als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 46 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 2 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 4 = 9
Ergebnis 7 − 9 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff in Brot & Knäckebrot ab
Platz 20 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Brot & Knäckebrot, mit mindestens 5 Punkten mehr als Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff
Wie viele Kalorien hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 380 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Brote und 64 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Brote und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 1,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Brote und 75 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Brote und 37 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 0,6 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Brote und 46 % aller Produkte.
Ist Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 8,2 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 1,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Brote (Platz 20 von 729) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff mit höherem Gesund-Score?
Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff hat 84 Punkte; Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 75 g entspricht 0,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Filinchen Das Knusper-Brot Ballaststoff 75 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4015427111440
- Packung
- 75 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 89ec35a43abc7456dfea2d43d78e06ce48900c9cc562134cc6f3462cf48d95ed
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.