Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Eurogroup Deutschland Walnusskerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 62 % der Nüsse und Saaten und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.905 kJ / 704 kcalviel |
| Fett | 67,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 6,7 gviel |
| Eiweiß | 16,7 gviel |
| Salz | 0,04 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Eurogroup Deutschland Walnusskerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 74 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 53 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 70 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 16 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 19 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 70 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 50 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 6 = 10
Ergebnis 4 − 10 = −6 → 81 von 100
So wird aus −6 Rechenpunkten der Score 81: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 181 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 39 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Eurogroup Deutschland Walnusskerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Eurogroup Deutschland Walnusskerne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 704 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 16,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Nüsse und Saaten und 16 % aller Produkte.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 3,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Nüsse und Saaten und 53 % aller Produkte.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 67,4 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 56 % der Nüsse und Saaten und 70 % aller Produkte.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 0,04 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 3,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der Nüsse und Saaten (Platz 181 von 578) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Eurogroup Deutschland Walnusskerne hat 81 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 11 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.