Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
enerBio Bulgur
enerBio Bulgur ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 89 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 95 % der Reis- und Getreideprodukte und 97 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
371 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.572 kJ / 371 kcaleher viel |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 9,3 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
enerBio Bulgur neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien371 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Reis & Getreide und 62 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 83 % der Produkte in Reis & Getreide und 76 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe9,3 gviel
Mehr Ballaststoffe als 86 % der Produkte in Reis & Getreide und 90 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Reis & Getreide und 82 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 48 % der Produkte in Reis & Getreide und 79 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 5 = 10
Ergebnis 4 − 10 = −6 → 89 von 100
So wird aus −6 Rechenpunkten der Score 89: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet enerBio Bulgur in Reis & Getreide ab
Platz 11 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Reis & Getreide und 97 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 89 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Bulgur
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Reis & Getreide. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu enerBio Bulgur
Wie viele Kalorien hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat 371 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Reis- und Getreideprodukte und 62 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Reis- und Getreideprodukte und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 70 % der Reis- und Getreideprodukte und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 48 % der Reis- und Getreideprodukte und 79 % aller Produkte.
Ist enerBio Bulgur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Bulgur hat 9,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist enerBio Bulgur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Bulgur hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat enerBio Bulgur?
enerBio Bulgur hat einen Gesund-Score von 89 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet enerBio Bulgur im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
enerBio Bulgur hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 11 von 534) und als 97 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu enerBio Bulgur mit höherem Gesund-Score?
enerBio Bulgur gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Reis & Getreide: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- enerBio Bulgur 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4068134036681
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 03186e15fe1b5efd595f2c43c88670a68f7442b74d03296042157d03b6570af9
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.