Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

enerBio Soft Pflaumen ist eine Trockenfrucht mit wenig Salz, aber auch viel Zucker. Mit 65 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 96 % der Trockenfrüchte und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.029 kJ / 243 kcaleher wenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 31 gviel |
| Ballaststoffe | 6,3 geher viel |
| Eiweiß | 2,1 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
enerBio Soft Pflaumen neben 211 Produkten aus Trockenfrüchte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 90 % der Produkte in Trockenfrüchte und 62 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 39 kcal bis 680 kcal, typisch 318 kcal.
Weniger Zucker als 79 % der Produkte in Trockenfrüchte und 16 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,5 g bis 77 g, typisch 50,5 g.
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Trockenfrüchte und 83 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 25 g, typisch 2,8 g.
Weniger Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Trockenfrüchte und 22 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,7 g bis 42,9 g, typisch 7,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Trockenfrüchte und 24 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 61,6 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 8 = 11
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 = 8
Ergebnis 11 − 8 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 7 von 200 in Trockenfrüchte (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 96 % der Produkte in Trockenfrüchte und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Trockenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) enerBio Soft Pflaumen
Verglichen werden Produkte aus Trockenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Trockenfrüchte. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
enerBio Soft Pflaumen hat 243 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Trockenfrüchte und 62 % aller Produkte.
enerBio Soft Pflaumen hat 2,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Trockenfrüchte und 83 % aller Produkte.
enerBio Soft Pflaumen hat 31 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Trockenfrüchte und 16 % aller Produkte.
enerBio Soft Pflaumen hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Trockenfrüchte und 24 % aller Produkte.
enerBio Soft Pflaumen hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: enerBio Soft Pflaumen hat 6,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: enerBio Soft Pflaumen hat 31 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
enerBio Soft Pflaumen hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
enerBio Soft Pflaumen hat einen höheren Gesund-Score als 96 % der Trockenfrüchte (Platz 7 von 200) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
enerBio Soft Pflaumen gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Trockenfrüchte: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.