Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Emmi High Protein Milk 0.1% Fat ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit 69 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 99 % der Milchsorten und 80 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 163 kJ / 39 kcaleher wenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 7 gviel |
| Salz | 0,08 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 97 % der Produkte in Milch und 68 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Weniger Zucker als 97 % der Produkte in Milch und 67 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Milch und 97 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Milch und 48 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Weniger Salz als 91 % der Produkte in Milch und 48 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 2 = 5
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 5 − 7 = −2 → 69 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 69: 2 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 2 von 276 in Milch (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Milch und 80 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 69 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Emmi High Protein Milk 0.1% Fat
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Milch. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 39 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 97 % der Milchsorten und 68 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 7 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 98 % der Milchsorten und 97 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 2,5 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 97 % der Milchsorten und 67 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 0,1 g Fett pro 100 ml, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 99 % der Milchsorten und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 0,08 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 91 % der Milchsorten und 48 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat 2,5 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat einen Gesund-Score von 69 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Milchsorten (Platz 2 von 276) und als 80 % aller bewerteten Produkte.
Emmi High Protein Milk 0.1% Fat gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Milch: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.