Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Tomatenmark
Edeka Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 86 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 72 % der Tomatenkonserven und 94 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
111 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
17,8 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Edeka Tomatenmark sagen
- Laut Händler vor Wärme schützen und trocken lagern.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: atundo.com (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 470 kJ / 111 kcalwenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 17,8 g |
| davon Zucker | 17,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 5,5 geher viel |
| Eiweiß | 5,5 geher wenig |
| Salz | 0,13 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
- Kalorien111 kcalwenig
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
- Zucker17,8 geher viel
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Tomatenkonserven und 74 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
- Eiweiß5,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Tomatenkonserven und 36 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe5,5 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Tomatenkonserven und 72 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Tomatenkonserven und 95 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
- Salz0,13 geher wenig
Weniger Salz als 56 % der Produkte in Tomatenkonserven und 67 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 5 = 6
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 10
Ergebnis 6 − 10 = −4 → 86 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 86: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Tomatenmark in Tomatenkonserven ab
Platz 25 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 72 % der Produkte in Tomatenkonserven und 94 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 86 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Tomatenmark
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Tomatenkonserven. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Aldi Passierte Tomaten 500 gVergleichen: Edeka Tomatenmark und Aldi Passierte Tomaten 500 g
Podravka Tomatenmark 190 gVergleichen: Edeka Tomatenmark und Podravka Tomatenmark 190 g
Edeka Bio Gemüse: Tomaten in Stücken mit Kräutern 400 gVergleichen: Edeka Tomatenmark und Edeka Bio Gemüse: Tomaten in Stücken mit Kräutern 400 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Tomatenmark
Wie viele Kalorien hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat 111 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat 5,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Tomatenkonserven und 36 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat 17,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Tomatenkonserven und 74 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 69 % der Tomatenkonserven und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat 0,13 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Tomatenkonserven und 67 % aller Produkte.
Ist Edeka Tomatenmark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Tomatenmark hat 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g (5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Edeka Tomatenmark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Tomatenmark hat 17,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Edeka Tomatenmark?
Edeka Tomatenmark hat einen Gesund-Score von 86 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Edeka Tomatenmark im Vergleich zu anderen Produkten aus Tomatenkonserven ab?
Edeka Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als 72 % der Tomatenkonserven (Platz 25 von 140) und als 94 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Tomatenmark mit höherem Gesund-Score?
Edeka Tomatenmark gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Tomatenkonserven: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Tomatenmark 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311596455454
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5adb420b29e176d77f450fccb4778a062ca6e46862842c8eddb938db5f4a33a2
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.