Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka My Veggie Salatmayonnaise
Edeka My Veggie Salatmayonnaise ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
478 kcalEnergie / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
4,6 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,8 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1.966 kJ / 478 kcalviel |
| Fett | 49,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 gviel |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Salz | 0,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Edeka My Veggie Salatmayonnaise neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien478 kcalviel
Mehr Kalorien als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 90 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker4,6 gmittel
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 54 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß0,8 gmittel
Weniger Eiweiß als 68 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 39 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe0 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 55 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,6 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 84 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,8 gviel
Weniger Salz als 83 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 16 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 4 = 14
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka My Veggie Salatmayonnaise in Saucen & Würzmittel ab
mind. Platz 168 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 64 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka My Veggie Salatmayonnaise
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Edeka My Veggie Salatmayonnaise ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Edeka My Veggie Salatmayonnaise und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Edeka My Veggie Salatmayonnaise und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Edeka My Veggie Salatmayonnaise und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 mlGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Edeka My Veggie Salatmayonnaise und Cucina Pasta-Sauce Napoletana 400 ml
10 schnelle Antworten zu Edeka My Veggie Salatmayonnaise
Wie viele Kalorien hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 478 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 90 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 0,8 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 68 % der Saucen und Würzmittel und 39 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 4,6 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 54 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 49,6 g Fett pro 100 ml, davon 3,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Saucen und Würzmittel und 84 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 0,8 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 83 % der Saucen und Würzmittel und 16 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Edeka My Veggie Salatmayonnaise ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Edeka My Veggie Salatmayonnaise zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat 4,6 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Edeka My Veggie Salatmayonnaise?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Edeka My Veggie Salatmayonnaise im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 64 % der Saucen und Würzmittel (Platz 168 oder besser von 560) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka My Veggie Salatmayonnaise mit höherem Gesund-Score?
Edeka My Veggie Salatmayonnaise hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka My Veggie Salatmayonnaise 250 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501456712
- Packung
- 250 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 038e4774ad12c0737e66f33383358814bf228f1cc9060982f7218d7a59bda398
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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