Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Körniger Frischkäse
Edeka Körniger Frischkäse ist ein Käse mit wenig Kalorien. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 95 % der Käsesorten und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
103 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
2,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
12,2 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 424 kJ / 103 kcalwenig |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12,2 geher viel |
| Salz | 0,75 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Körniger Frischkäse neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien103 kcalwenig
Weniger Kalorien als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 83 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker2,7 geher wenig
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 37 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß12,2 geher viel
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,9 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 44 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,75 gmittel
Weniger Salz als 80 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 42 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 3 = 6
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 6 − 5 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Körniger Frischkäse in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 34 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 95 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Körniger Frischkäse
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Käse & Frischkäse. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu Edeka Körniger Frischkäse
Wie viele Kalorien hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat 103 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Käsesorten und 83 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat 12,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat 2,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Käsesorten und 37 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat 4,6 g Fett pro 100 g, davon 2,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 91 % der Käsesorten und 44 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat 0,75 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Käsesorten und 42 % aller Produkte.
Ist Edeka Körniger Frischkäse ballaststoffreich?
Für Edeka Körniger Frischkäse ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Edeka Körniger Frischkäse zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Körniger Frischkäse hat 2,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Körniger Frischkäse?
Edeka Körniger Frischkäse hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Edeka Körniger Frischkäse im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Edeka Körniger Frischkäse hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 95 % der Käsesorten (Platz 34 oder besser von 1.172) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Körniger Frischkäse mit höherem Gesund-Score?
Edeka Körniger Frischkäse hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Körniger Frischkäse 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501616413
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a5bf9dd2d5bb3a42f65c8156a312d4909d8032ba1bd9ddbda73c54b7b524c8a8
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.