Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) ist ein Keks oder Gebäck mit viel Zucker. Mit 29 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 73 % der Kekse und Gebäcke und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
391 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
33,6 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.647 kJ / 391 kcaleher viel |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 66,2 g |
| davon Zucker | 33,6 gviel |
| Ballaststoffe | 4,7 geher viel |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,28 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
- Kalorien391 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 32 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
- Zucker33,6 gviel
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 84 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
- Eiweiß6,7 gmittel
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 45 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
- Ballaststoffe4,7 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 67 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,7 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 33 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
- Salz0,28 gmittel
Weniger Salz als 70 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 58 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 9 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 1 = 19
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 2 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) in Kekse & Gebäck ab
Platz 187 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 33 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 73 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mcennedy 6 American style pancakes 300 gGesund-Score 46mittel+17 PunkteVergleichen: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) und Mcennedy 6 American style pancakes 300 g
Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+16 PunkteVergleichen: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) und Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 g
Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+16 PunkteVergleichen: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) und Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 g
Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 gGesund-Score 45mittel+16 PunkteVergleichen: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) und Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 391 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Kekse und Gebäcke und 32 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 6,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Kekse und Gebäcke und 45 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 33,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Kekse und Gebäcke und 84 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 10 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 69 % der Kekse und Gebäcke und 33 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 0,28 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Kekse und Gebäcke und 58 % aller Produkte.
Ist Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 4,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 33,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan)?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) im Vergleich zu anderen Produkten aus Kekse & Gebäck ab?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat einen höheren Gesund-Score als 73 % der Kekse und Gebäcke (Platz 187 von 826) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) hat 29 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 17 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Lebkuchen Zartbitter (vegan) 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501078969
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- cc841580a3bc86b7622e53b1c7bc42914e15c789a54d4e4a407f50fe4a10cfef
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.