Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung ist ein Käse mit wenig Kalorien. Mit 66 von 100 Punkten gilt er als eher gesund – besser als 93 % der Käsesorten und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 372 kJ / 89 kcalwenig |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,3 gwenig |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 0,69 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 86 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 70 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 27 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr Ballaststoffe als 83 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 16 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 48 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 44 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 3 = 6
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 6 − 4 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 65 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Käse & Frischkäse. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 89 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Käsesorten und 86 % aller Produkte.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Käsesorten und 27 % aller Produkte.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 3,8 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 93 % der Käsesorten und 48 % aller Produkte.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 0,69 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 44 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 0,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung hat einen höheren Gesund-Score als 93 % der Käsesorten (Platz 65 von 1.172) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Bio Körniger Frischkäsezubereitung gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Käse & Frischkäse: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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