Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dr. Oetker Marmorkuchen
Dr. Oetker Marmorkuchen ist ein Keks oder Gebäck mit viel Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 37 % der Kekse und Gebäcke und mindestens 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
477 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
31 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
5,4 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.972 kJ / 477 kcaleher viel |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 31 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 5,4 geher wenig |
| Salz | 0,35 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dr. Oetker Marmorkuchen neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
- Kalorien477 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 53 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 79 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
- Zucker31 gviel
Mehr Zucker als 52 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 82 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
- Eiweiß5,4 geher wenig
Weniger Eiweiß als 73 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 63 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren14 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 83 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
- Salz0,35 gmittel
Weniger Salz als 61 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 54 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 8 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 24
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 0 = 24 → mindestens 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dr. Oetker Marmorkuchen in Kekse & Gebäck ab
mind. Platz 459 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 62 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 37 % der Produkte in Kekse & Gebäck und mind. 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker Marmorkuchen
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Kekse & Gebäck
Aus Kekse & Gebäck. Der Score von Dr. Oetker Marmorkuchen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mcennedy 6 American style pancakes 300 gGesund-Score 46mittelVergleichen: Dr. Oetker Marmorkuchen und Mcennedy 6 American style pancakes 300 g
Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittelVergleichen: Dr. Oetker Marmorkuchen und Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 g
Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittelVergleichen: Dr. Oetker Marmorkuchen und Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 g
Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 gGesund-Score 45mittelVergleichen: Dr. Oetker Marmorkuchen und Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 g
10 schnelle Antworten zu Dr. Oetker Marmorkuchen
Wie viele Kalorien hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat 477 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Kekse und Gebäcke und 79 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat 5,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Kekse und Gebäcke und 63 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat 31 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Kekse und Gebäcke und 82 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat 26 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 70 % der Kekse und Gebäcke und 83 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat 0,35 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Kekse und Gebäcke und 54 % aller Produkte.
Ist Dr. Oetker Marmorkuchen ballaststoffreich?
Für Dr. Oetker Marmorkuchen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Dr. Oetker Marmorkuchen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Marmorkuchen hat 31 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Dr. Oetker Marmorkuchen?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat einen Gesund-Score von mindestens 19 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Dr. Oetker Marmorkuchen im Vergleich zu anderen Produkten aus Kekse & Gebäck ab?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 37 % der Kekse und Gebäcke (Platz 459 oder besser von 826) und als mindestens 10 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dr. Oetker Marmorkuchen mit höherem Gesund-Score?
Dr. Oetker Marmorkuchen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dr. Oetker Marmorkuchen 350 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000521012823
- Packung
- 350 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7fe4e9bcaf4ecc512bdb85b4bcc6663c0b1acff04b058da58b9bef26d6b1f141
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.