Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño ist ein Fertiggericht mit wenig Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 18 % der Fertiggerichte und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
201 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,9 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,1 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 839 kJ / 201 kcaleher wenig |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 2,9 geher wenig |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
- Kalorien201 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Fertiggerichte und 30 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
- Zucker2,9 geher wenig
Mehr Zucker als 54 % der Produkte in Fertiggerichte und 38 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
- Eiweiß8,1 gmittel
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Fertiggerichte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
- Ballaststoffe2,1 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 50 % der Produkte in Fertiggerichte und 40 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Fertiggerichte und 57 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
- Salz1,3 geher viel
Mehr Salz als 73 % der Produkte in Fertiggerichte und 75 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 6 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 14,5 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño in Fertiggerichte ab
Platz 455 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 32 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 18 % der Produkte in Fertiggerichte und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
El Tequito Chili Beans 420 gGesund-Score 86gesund+41 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño und El Tequito Chili Beans 420 g
Vemondo Vegane Chunks Döner Style 185 gGesund-Score 82gesund+37 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño und Vemondo Vegane Chunks Döner Style 185 g
Woolworths Food Macaroni Cheese with Bacon 8 x 25 gGesund-Score 82gesund+37 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño und Woolworths Food Macaroni Cheese with Bacon 8 x 25 g
Like Döner 180 gGesund-Score 81gesund+36 PunkteVergleichen: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño und Like Döner 180 g
10 schnelle Antworten zu Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño
Wie viele Kalorien hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 201 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Fertiggerichte und 30 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 8,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Fertiggerichte und 55 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 2,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Fertiggerichte und 38 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 6,1 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Fertiggerichte und 57 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Fertiggerichte und 75 % aller Produkte.
Ist Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 2,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño im Vergleich zu anderen Produkten aus Fertiggerichte ab?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat einen höheren Gesund-Score als 18 % der Fertiggerichte (Platz 455 von 596) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño mit höherem Gesund-Score?
Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño hat 45 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 415 g entspricht 4,15 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dr. Oetker Die Ofenfrische Salami-Jalapeño 415 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4001724011026
- Packung
- 415 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 69cf2be1ebd3cef8a61848d0985fd68ef7fae2ce61fc028c2fe3c452c98f0c47
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.