Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien und Salz. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 8 % der Nüsse und Saaten und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.773 kJ / 671 kcalviel |
| Fett | 61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| davon Zucker | 2,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,3 geher viel |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 86 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 62 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 14 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 22 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Mehr Salz als 98 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 93 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 + Salz 12 = 15
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 3 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 518 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 671 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Nüsse und Saaten und 14 % aller Produkte.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 2,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Nüsse und Saaten und 62 % aller Produkte.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 61 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 72 % aller Produkte.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Nüsse und Saaten und 93 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 6,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 2,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Nüsse und Saaten (Platz 518 von 578) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Dovgan Sonnenblumenkerne, Geröstet hat 42 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 50 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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