Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Mandeln ganze Kerne
dmBio Mandeln ganze Kerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 89 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 90 % der Nüsse und Saaten und mindestens 97 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
624 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
3,7 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.577 kJ / 624 kcalviel |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 14 gviel |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Mandeln ganze Kerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien624 kcalviel
Mehr Kalorien als 68 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker3,7 gmittel
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 51 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß22 gviel
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 90 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe14 gviel
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren4 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 38 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 2 − 12 = −10 → mindestens 89 von 100
So wird aus −10 Rechenpunkten der Score 89: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Mandeln ganze Kerne in Nüsse & Saaten ab
mind. Platz 10 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 49 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 90 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 97 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 89 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Mandeln ganze Kerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Nüsse & Saaten
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von dmBio Mandeln ganze Kerne ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu dmBio Mandeln ganze Kerne
Wie viele Kalorien hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat 624 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Nüsse und Saaten und 96 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Nüsse und Saaten und 90 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat 3,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Nüsse und Saaten und 51 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat 54 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der Nüsse und Saaten und 38 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Ist dmBio Mandeln ganze Kerne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Mandeln ganze Kerne hat 14 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Mandeln ganze Kerne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Mandeln ganze Kerne hat 3,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Mandeln ganze Kerne?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat einen Gesund-Score von mindestens 89 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Mandeln ganze Kerne im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 90 % der Nüsse und Saaten (Platz 10 oder besser von 578) und als mindestens 97 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Mandeln ganze Kerne mit höherem Gesund-Score?
dmBio Mandeln ganze Kerne hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Mandeln ganze Kerne 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447615821
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 13ba44afcdc23f10545c290027eeac6fd02d49d032742712f442719bcc634ea2
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.