Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Kokosblüten Zucker Bio ist ein Zucker mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 8 % der Zuckersorten und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.643 kJ / 384 kcaleher viel |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| davon Zucker | 90 gviel |
| Ballaststoffe | 0,5 gwenig |
| Eiweiß | 1,3 gwenig |
| Salz | 0,4 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Kokosblüten Zucker Bio neben 54 Produkten aus Zucker, je 100 g.
Weniger Kalorien als 67 % der Produkte in Zucker und 33 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 5 kcal bis 405 kcal, typisch 399 kcal.
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Zucker und 0 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 100 g, typisch 99 g.
Mehr Eiweiß als 94 % der Produkte in Zucker und 12 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 4,4 g, typisch 0 g.
Mehr Ballaststoffe als 68 % der Produkte in Zucker und 18 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 7 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Zucker und 13 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 1,6 g, typisch 0 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Zucker und 46 % aller Produkte. Spanne in Zucker: 0 g bis 33 g, typisch 0 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 15 + Salz 1 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 17 von 52 in Zucker (gleichauf mit 31 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 8 % der Produkte in Zucker und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Zucker (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Kokosblüten Zucker Bio
Verglichen werden Produkte aus Zucker mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Zucker. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 384 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Zuckersorten und 33 % aller Produkte.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 1,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Zuckersorten und 12 % aller Produkte.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 90 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Zuckersorten.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Zuckersorten und 13 % aller Produkte.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 0,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Zuckersorten und 46 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat 90 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 8 % der Zuckersorten (Platz 17 oder besser von 52) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Kokosblüten Zucker Bio hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.