Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Kokos Mehl
dmBio Kokos Mehl ist eine Trockenfrucht mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 37 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 24 % der Trockenfrüchte und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
361 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
18 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.498 kJ / 361 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 18 geher viel |
| Ballaststoffe | 35 gviel |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 0,12 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Kokos Mehl neben 211 Produkten aus Trockenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien361 kcalmittel
Mehr Kalorien als 77 % der Produkte in Trockenfrüchte und 59 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 39 kcal bis 680 kcal, typisch 318 kcal.
- Zucker18 geher viel
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Trockenfrüchte und 24 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,5 g bis 77 g, typisch 50,5 g.
- Eiweiß20 gviel
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Trockenfrüchte und 87 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 25 g, typisch 2,8 g.
- Ballaststoffe35 gviel
Mehr Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Trockenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,7 g bis 42,9 g, typisch 7,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren14 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Trockenfrüchte und 83 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 61,6 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,12 geher wenig
Mehr Salz als 87 % der Produkte in Trockenfrüchte und 30 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 5 + gesättigte Fettsäuren 10 = 19
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 5 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Kokos Mehl in Trockenfrüchte ab
Platz 130 von 200 in Trockenfrüchte (gleichauf mit 23 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Trockenfrüchte und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Trockenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Kokos Mehl
Verglichen werden Produkte aus Trockenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Trockenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Kokos Mehl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Himbeeren gefriergetrocknetGesund-Score 66eher gesund+29 PunkteVergleichen: dmBio Kokos Mehl und Alnatura Himbeeren gefriergetrocknet
Rapunzel Pflaumen, entsteintGesund-Score 66eher gesund+29 PunkteVergleichen: dmBio Kokos Mehl und Rapunzel Pflaumen, entsteint
Rapunzel Aprikosen Soft, entsteintGesund-Score 62eher gesund+25 PunkteVergleichen: dmBio Kokos Mehl und Rapunzel Aprikosen Soft, entsteint
Bear Pure Fruit Yoyos Strawberry 20 gGesund-Score 60eher gesund+23 PunkteVergleichen: dmBio Kokos Mehl und Bear Pure Fruit Yoyos Strawberry 20 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Kokos Mehl
Wie viele Kalorien hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat 361 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Trockenfrüchte und 59 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Trockenfrüchte und 87 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat 18 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Trockenfrüchte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat 15 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Trockenfrüchte und 83 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat 0,12 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Trockenfrüchte und 30 % aller Produkte.
Ist dmBio Kokos Mehl ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Kokos Mehl hat 35 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Kokos Mehl zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Kokos Mehl hat 18 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Kokos Mehl?
dmBio Kokos Mehl hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet dmBio Kokos Mehl im Vergleich zu anderen Produkten aus Trockenfrüchte ab?
dmBio Kokos Mehl hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Trockenfrüchte (Platz 130 von 200) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Kokos Mehl mit höherem Gesund-Score?
dmBio Kokos Mehl hat 37 Punkte; Alnatura Himbeeren gefriergetrocknet aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. Alnatura Himbeeren gefriergetrocknet ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Kokos Mehl 300 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4058172330049
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 2c53678304017c37fdd689a62714420590010fddf771918f61ca0837da73af55
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.