Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Kakao Nibs ist ein Keks oder Gebäck mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Zucker. Mit 25 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 64 % der Kekse und Gebäcke und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.595 kJ / 382 kcaleher viel |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 48 gviel |
| Ballaststoffe | 10,6 gviel |
| Eiweiß | 5,1 geher wenig |
| Salz | 0,13 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Kakao Nibs neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Weniger Kalorien als 83 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 34 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Mehr Zucker als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 91 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 65 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 93 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 26 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Weniger Salz als 85 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 67 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 7 = 24
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 5 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 257 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 44 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 64 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Kakao Nibs
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Kakao Nibs. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Kakao Nibs hat 382 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Kekse und Gebäcke und 34 % aller Produkte.
dmBio Kakao Nibs hat 5,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Kekse und Gebäcke und 65 % aller Produkte.
dmBio Kakao Nibs hat 48 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 91 % aller Produkte.
dmBio Kakao Nibs hat 14 g Fett pro 100 g, davon 7,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 58 % der Kekse und Gebäcke und 26 % aller Produkte.
dmBio Kakao Nibs hat 0,13 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Kekse und Gebäcke und 67 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Kakao Nibs hat 10,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Kakao Nibs hat 48 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Kakao Nibs hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
dmBio Kakao Nibs hat einen höheren Gesund-Score als 64 % der Kekse und Gebäcke (Platz 257 von 826) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Kakao Nibs hat 25 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 40 g entspricht 0,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.