Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Flohsamen Schalen ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 78 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 55 % der Nüsse und Saaten und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 766 kJ / 191 kcaleher wenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 88 gviel |
| Eiweiß | 1 gwenig |
| Salz | 0,3 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Flohsamen Schalen neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 70 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 98 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 89 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 100 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 99 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 100 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Mehr Salz als 63 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 42 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 1 = 1
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Ergebnis 1 − 5 = −4 → mindestens 78 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 78: −5 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 239 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 55 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 78 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Flohsamen Schalen
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von dmBio Flohsamen Schalen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Flohsamen Schalen hat 191 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Nüsse und Saaten und 70 % aller Produkte.
dmBio Flohsamen Schalen hat 1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Nüsse und Saaten und 89 % aller Produkte.
dmBio Flohsamen Schalen hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
dmBio Flohsamen Schalen hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 100 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
dmBio Flohsamen Schalen hat 0,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Nüsse und Saaten und 42 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Flohsamen Schalen hat 88 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Flohsamen Schalen hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Flohsamen Schalen hat einen Gesund-Score von mindestens 78 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
dmBio Flohsamen Schalen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 55 % der Nüsse und Saaten (Platz 239 oder besser von 578) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Flohsamen Schalen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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