Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl ist ein Keks oder Gebäck mit viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 21 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 51 % der Kekse und Gebäcke und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.245 kJ / 537 kcalviel |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 23 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 87 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 21 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 52 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 56 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 86 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 75 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 10 = 22
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 22 − 0 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 357 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 52 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 51 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 537 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Kekse und Gebäcke und 87 % aller Produkte.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 7,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Kekse und Gebäcke und 52 % aller Produkte.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 23 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Kekse und Gebäcke und 21 % aller Produkte.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 30 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Kekse und Gebäcke und 86 % aller Produkte.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Kekse und Gebäcke und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 23 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat einen höheren Gesund-Score als 51 % der Kekse und Gebäcke (Platz 357 von 826) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Feine Vanille-Kipferl Dinkelmehl hat 21 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Von den 58 g Kohlenhydraten sind 23 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.