Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Cashewmus
dmBio Cashewmus ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 76 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 52 % der Nüsse und Saaten und 80 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
617 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
5 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Cashewmus sagen
- Cremige Textur und dezentes Nussaroma.
- Als Brotbelag oder für helle Saucen geeignet.
- Beim Kochen als pflanzliche Sahne- oder Käsealternative vorgeschlagen.
- Abgesetztes Eigenöl wieder einrühren, damit das Mus cremig wird.
- Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.557 kJ / 617 kcalviel |
| Fett | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 3,8 geher viel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Cashewmus neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien617 kcalviel
Mehr Kalorien als 57 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker5 gmittel
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 42 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 88 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe3,8 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 39 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren8,4 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 74 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 2 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 7 = 8
Ergebnis 5 − 8 = −3 → 76 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 76: −5 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Cashewmus in Nüsse & Saaten ab
Platz 259 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 52 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 80 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 76 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Cashewmus
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Cashewmus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesund+16 PunkteVergleichen: dmBio Cashewmus und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesund+16 PunkteVergleichen: dmBio Cashewmus und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesund+16 PunkteVergleichen: dmBio Cashewmus und Seeberger Mandeln 200 g
Alesto Almendra Natural 150 gGesund-Score 89gesund+13 PunkteVergleichen: dmBio Cashewmus und Alesto Almendra Natural 150 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Cashewmus
Wie viele Kalorien hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat 617 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Nüsse und Saaten und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat 5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Nüsse und Saaten und 42 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat 49 g Fett pro 100 g, davon 8,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Nüsse und Saaten und 74 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Ist dmBio Cashewmus ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Cashewmus hat 3,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Cashewmus zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Cashewmus hat 5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Cashewmus?
dmBio Cashewmus hat einen Gesund-Score von 76 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet dmBio Cashewmus im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
dmBio Cashewmus hat einen höheren Gesund-Score als 52 % der Nüsse und Saaten (Platz 259 von 578) und als 80 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Cashewmus mit höherem Gesund-Score?
dmBio Cashewmus hat 76 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 16 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Cashewmus 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447857115
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ceb912b732870ce3353e29ff07303ea8577aabdbb3785b8635aab2be796c3b1a
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.