Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Cashew Bruch
dmBio Cashew Bruch ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit 78 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 55 % der Nüsse und Saaten und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
603 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,8 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Cashew Bruch sagen
- Mild und etwas süßlich-nussig.
- Die Bruchstücke lassen sich in Backwaren einarbeiten.
- Als knusprige Ergänzung für Salate oder Frühstücksbrei empfohlen.
- Vereinzelt können harte Schalenreste vorkommen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.500 kJ / 603 kcalviel |
| Fett | 47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 6,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 4,8 geher viel |
| Eiweiß | 20 gviel |
| Salz | 0,05 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Cashew Bruch neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien603 kcalviel
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 5 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker6,8 geher viel
Mehr Zucker als 71 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 62 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß20 gviel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 11 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe4,8 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 31 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren8,5 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 74 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,05 geher wenig
Mehr Salz als 49 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 21 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 2 = 5
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 7 = 9
Ergebnis 5 − 9 = −4 → 78 von 100
So wird aus −4 Rechenpunkten der Score 78: −5 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Cashew Bruch in Nüsse & Saaten ab
Platz 239 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 19 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 55 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 78 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Cashew Bruch
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Cashew Bruch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesund+14 PunkteVergleichen: dmBio Cashew Bruch und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesund+14 PunkteVergleichen: dmBio Cashew Bruch und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesund+14 PunkteVergleichen: dmBio Cashew Bruch und Seeberger Mandeln 200 g
Alesto Almendra Natural 150 gGesund-Score 89gesund+11 PunkteVergleichen: dmBio Cashew Bruch und Alesto Almendra Natural 150 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Cashew Bruch
Wie viele Kalorien hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat 603 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Nüsse und Saaten und 5 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Nüsse und Saaten und 11 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat 6,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Nüsse und Saaten und 62 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat 47 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 81 % der Nüsse und Saaten und 74 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat 0,05 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Nüsse und Saaten und 21 % aller Produkte.
Ist dmBio Cashew Bruch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Cashew Bruch hat 4,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Cashew Bruch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Cashew Bruch hat 6,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Cashew Bruch?
dmBio Cashew Bruch hat einen Gesund-Score von 78 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet dmBio Cashew Bruch im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
dmBio Cashew Bruch hat einen höheren Gesund-Score als 55 % der Nüsse und Saaten (Platz 239 von 578) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Cashew Bruch mit höherem Gesund-Score?
dmBio Cashew Bruch hat 78 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 14 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Cashew Bruch 300 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4067796069853
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d1d88adcc1d53823f56a44056c329ba31c39272502b960465ffcf174251aba08
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.