Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Bratolivenöl ist ein Öl mit wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 11 % der Öle und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3.389 kJ / 824 kcalviel |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 gviel |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
dmBio Bratolivenöl neben 220 Produkten aus Öle, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 48 % der Produkte in Öle und 3 % aller Produkte. Spanne in Öle: 37 kcal bis 900 kcal, typisch 824 kcal.
Weniger Zucker als 10 % der Produkte in Öle und 82 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 3,8 g, typisch 0 g.
Weniger Eiweiß als 12 % der Produkte in Öle und 70 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 0,9 g, typisch 0 g.
Weniger Ballaststoffe als 7 % der Produkte in Öle und 57 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 3,9 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Öle und 95 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 94,9 g, typisch 13 g.
Weniger Salz als 20 % der Produkte in Öle und 80 % aller Produkte. Spanne in Öle: 0 g bis 1,3 g, typisch 0 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Anteil gesättigter Fettsäuren 2 = 7
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 7 − 0 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 170 von 207 in Öle (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 11 % der Produkte in Öle und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Öle (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Bratolivenöl
Verglichen werden Produkte aus Öle mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Öle. Der Score von dmBio Bratolivenöl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Bratolivenöl hat 824 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 48 % der Öle und 3 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Bratolivenöl hat 0 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 12 % der Öle und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Bratolivenöl hat 0 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 10 % der Öle und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Bratolivenöl hat 92 g Fett pro 100 ml, davon 15 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 83 % der Öle und 95 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
dmBio Bratolivenöl hat 0 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 20 % der Öle und 80 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Bratolivenöl hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Bratolivenöl hat 0 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
dmBio Bratolivenöl hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
dmBio Bratolivenöl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 11 % der Öle (Platz 170 oder besser von 207) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Bratolivenöl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Tabelle gilt pro 100 ml. Wenn du 10 ml abmisst, entspricht das einem Zehntel der jeweils angegebenen Werte. Entscheidend ist die abgemessene Menge; die Größe der Flasche ändert die Bezugsgröße der Tabelle nicht.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.