Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Apfelmark
dmBio Apfelmark ist ein Obst- oder Fruchtprodukt mit wenig Kalorien und Salz. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 56 % der Obst- und Fruchtprodukte und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
57 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Apfelmark sagen
- Das reine Apfelmark schmeckt laut älteren Kommentaren fruchtig und nicht zu süß, bezogen auf die gleiche Apfelrezeptur (mehrere Bewertungen).
- Laut dm passt es als Zwischenmahlzeit oder zu Süßspeisen, Joghurt und Kaiserschmarrn.
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab), dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 231 kJ / 57 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 11 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,3 geher wenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Apfelmark neben 205 Produkten aus Obst & Fruchtprodukte, je 100 g.
- Kalorien57 kcalwenig
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 93 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 22 kcal bis 461 kcal, typisch 59 kcal.
- Zucker11 geher viel
Weniger Zucker als 57 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 31 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 0,4 g bis 82 g, typisch 12 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 44 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 92 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
- Ballaststoffe1,3 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 69 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 0,1 g bis 46 g, typisch 1,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 24 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 0 g bis 6,2 g, typisch 0,1 g.
- Salz0,01 gwenig
Mehr Salz als 44 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 6 % aller Produkte. Spanne in Obst & Fruchtprodukte: 0 g bis 4,9 g, typisch 0,01 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 3 = 3
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 3 − 5 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 100 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Apfelmark in Obst & Fruchtprodukte ab
Platz 37 von 197 in Obst & Fruchtprodukte (gleichauf mit 51 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 56 % der Produkte in Obst & Fruchtprodukte und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Obst & Fruchtprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Apfelmark
Verglichen werden Produkte aus Obst & Fruchtprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Obst & Fruchtprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Apfelmark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Driscoll's Blackberries 125 gGesund-Score 89gesund+5 PunkteVergleichen: dmBio Apfelmark und Driscoll's Blackberries 125 g
Driscoll's Raspberries 125 gGesund-Score 89gesund+5 PunkteVergleichen: dmBio Apfelmark und Driscoll's Raspberries 125 g
Freshona Himbeeren 500 gGesund-Score 89gesund+5 PunkteVergleichen: dmBio Apfelmark und Freshona Himbeeren 500 g
REWE Beste Wahl Himbeeren 500 gGesund-Score 89gesund+5 PunkteVergleichen: dmBio Apfelmark und REWE Beste Wahl Himbeeren 500 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Apfelmark
Wie viele Kalorien hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat 57 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Obst- und Fruchtprodukte und 93 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 44 % der Obst- und Fruchtprodukte und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat 11 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Obst- und Fruchtprodukte und 31 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der Obst- und Fruchtprodukte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Obst- und Fruchtprodukte und 6 % aller Produkte.
Ist dmBio Apfelmark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Apfelmark hat 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Apfelmark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Apfelmark hat 11 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Apfelmark?
dmBio Apfelmark hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet dmBio Apfelmark im Vergleich zu anderen Produkten aus Obst & Fruchtprodukte ab?
dmBio Apfelmark hat einen höheren Gesund-Score als 56 % der Obst- und Fruchtprodukte (Platz 37 von 197) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Apfelmark mit höherem Gesund-Score?
dmBio Apfelmark hat 84 Punkte; Driscoll's Blackberries 125 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Driscoll's Blackberries 125 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 360 g entspricht 3,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dm Bio Apfelmark 360 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4067796068498
- Packung
- 360 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 81ecebc8f1f012b18dc3146bdea71edf55e81ebb7bd8d900b6356c7807924c0c
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.