Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Demeter Tomaten Tomates séchées ist eine Tomatenkonserve mit viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 5 % der Tomatenkonserven und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 527 kJ / 144 kcaleher wenig |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 1,2 gwenig |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Demeter Tomaten Tomates séchées neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
Mehr Kalorien als 95 % der Produkte in Tomatenkonserven und 23 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
Weniger Zucker als 100 % der Produkte in Tomatenkonserven und 73 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Tomatenkonserven und 87 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Tomatenkonserven und 40 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Tomatenkonserven und 93 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 12 = 14
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 132 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 5 % der Produkte in Tomatenkonserven und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Demeter Tomaten Tomates séchées
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Tomatenkonserven. Der Score von Demeter Tomaten Tomates séchées ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat 144 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Tomatenkonserven und 23 % aller Produkte.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat 1,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Tomatenkonserven und 87 % aller Produkte.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat 1,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 100 % der Tomatenkonserven und 73 % aller Produkte.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat 13 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Tomatenkonserven und 40 % aller Produkte.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Tomatenkonserven und 93 % aller Produkte.
Für Demeter Tomaten Tomates séchées ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Demeter Tomaten Tomates séchées hat 1,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Demeter Tomaten Tomates séchées hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 5 % der Tomatenkonserven (Platz 132 oder besser von 140) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Demeter Tomaten Tomates séchées hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 190 g entspricht 1,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.