Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Clarkys Trockenpflaumen ist eine Trockenfrucht mit viel Ballaststoffen sowie wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 49 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 68 % der Trockenfrüchte und mindestens 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.245 kJ / 293 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 42 gviel |
| Ballaststoffe | 8,8 gviel |
| Eiweiß | 2,9 geher wenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Clarkys Trockenpflaumen neben 211 Produkten aus Trockenfrüchte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Trockenfrüchte und 54 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 39 kcal bis 680 kcal, typisch 318 kcal.
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Trockenfrüchte und 11 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,5 g bis 77 g, typisch 50,5 g.
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Trockenfrüchte und 20 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 25 g, typisch 2,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 67 % der Produkte in Trockenfrüchte und 88 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0,7 g bis 42,9 g, typisch 7,4 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 61,6 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Trockenfrüchte: 0 g bis 6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 12 = 15
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 5 = 6
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 6 = 9 → mindestens 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 51 von 200 in Trockenfrüchte (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 68 % der Produkte in Trockenfrüchte und mind. 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Trockenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Clarkys Trockenpflaumen
Verglichen werden Produkte aus Trockenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Trockenfrüchte. Der Score von Clarkys Trockenpflaumen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Clarkys Trockenpflaumen hat 293 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Trockenfrüchte und 54 % aller Produkte.
Clarkys Trockenpflaumen hat 2,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Trockenfrüchte und 20 % aller Produkte.
Clarkys Trockenpflaumen hat 42 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Trockenfrüchte und 11 % aller Produkte.
Clarkys Trockenpflaumen hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 69 % der Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte.
Clarkys Trockenpflaumen hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Trockenfrüchte und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Clarkys Trockenpflaumen hat 8,8 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Clarkys Trockenpflaumen hat 42 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Clarkys Trockenpflaumen hat einen Gesund-Score von mindestens 49 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Clarkys Trockenpflaumen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 68 % der Trockenfrüchte (Platz 51 oder besser von 200) und als mindestens 51 % aller bewerteten Produkte.
Clarkys Trockenpflaumen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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