Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Clarkys Paranusskerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 34 % der Nüsse und Saaten und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.914 kJ / 706 kcalviel |
| Fett | 68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5,7 geher viel |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Clarkys Paranusskerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Weniger Zucker als 86 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 65 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Weniger Eiweiß als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 15 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 25 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Anteil gesättigter Fettsäuren 3 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 7 − 3 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 353 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 34 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Clarkys Paranusskerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Clarkys Paranusskerne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Clarkys Paranusskerne hat 706 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Clarkys Paranusskerne hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 15 % aller Produkte.
Clarkys Paranusskerne hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Nüsse und Saaten und 65 % aller Produkte.
Clarkys Paranusskerne hat 68 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Clarkys Paranusskerne hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Clarkys Paranusskerne hat 5,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Clarkys Paranusskerne hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Clarkys Paranusskerne hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Clarkys Paranusskerne hat einen höheren Gesund-Score als 34 % der Nüsse und Saaten (Platz 353 von 578) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Clarkys Paranusskerne hat 62 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 30 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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