Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo ist ein Fertiggericht mit wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 35 % der Fertiggerichte und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: foodclock.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.065 kJ / 253 kcaleher wenig |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 10,8 geher viel |
| Salz | 0,82 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 84 % der Produkte in Fertiggerichte und 39 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Mehr Zucker als 87 % der Produkte in Fertiggerichte und 55 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 84 % der Produkte in Fertiggerichte und 68 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Fertiggerichte und 71 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Fertiggerichte und 48 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 78 % der Produkte in Fertiggerichte und 40 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 4 = 10
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 10 − 4 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 307 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 81 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 35 % der Produkte in Fertiggerichte und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 253 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Fertiggerichte und 39 % aller Produkte.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 10,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Fertiggerichte und 68 % aller Produkte.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 4,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Fertiggerichte und 55 % aller Produkte.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 6,1 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 52 % der Fertiggerichte und 48 % aller Produkte.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 0,82 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Fertiggerichte und 40 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 4,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat einen höheren Gesund-Score als 35 % der Fertiggerichte (Platz 307 von 596) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Premium Tortellini Prosciuttto Crudo hat 57 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.