Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen. Mit 81 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 97 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
282 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.165 kJ / 282 kcal |
| Fett | 22,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 7,5 gviel |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,98 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien282 kcalmittel
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Aufstriche und 56 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker1,4 geher wenig
Weniger Zucker als 90 % der Produkte in Aufstriche und 73 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß7,7 gmittel
Mehr Eiweiß als 77 % der Produkte in Aufstriche und 52 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe7,5 gviel
Mehr Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Aufstriche und 83 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Aufstriche und 49 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz0,98 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 5 + Eiweiß 3 = 9
Ergebnis 9 − 9 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 54 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste in Aufstriche ab
Platz 8 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 97 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste
Wie viele Kalorien hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 282 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Aufstriche und 56 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 7,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Aufstriche und 52 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 1,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Aufstriche und 73 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 22,1 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 52 % der Aufstriche und 49 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 0,98 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
Ist Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 7,5 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 1,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat einen höheren Gesund-Score als 97 % der Aufstriche (Platz 8 von 676) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste mit höherem Gesund-Score?
Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste hat 81 Punkte; Zentis Marmelade Triple Zero 185 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 87 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Zentis Marmelade Triple Zero 185 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Chef Select Hummus mit Kichererbsen und Sesampaste 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4335619111929
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 47519fae2bcf727c4ceeaf9d14291e86648fa399f4739f326d536fb4bfbbb8e9
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.