Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch ist ein Fertiggericht mit viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 14 % der Fertiggerichte und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 830 kJ / 198 kcaleher wenig |
| Fett | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 9,1 geher viel |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 55 % der Produkte in Fertiggerichte und 30 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Fertiggerichte und 67 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 69 % der Produkte in Fertiggerichte und 62 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Fertiggerichte und 62 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Fertiggerichte und 58 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Fertiggerichte und 82 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 7 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 488 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 27 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 14 % der Produkte in Fertiggerichte und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fertiggerichte. Der Score von Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 198 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fertiggerichte und 30 % aller Produkte.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 9,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Fertiggerichte und 62 % aller Produkte.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Fertiggerichte und 67 % aller Produkte.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 9,1 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 79 % der Fertiggerichte und 58 % aller Produkte.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Fertiggerichte und 82 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 14 % der Fertiggerichte (Platz 488 oder besser von 596) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
Bürger Maultaschen traditionell schwäbisch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 360 g entspricht 3,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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