Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Billa Sojasauce
Billa Sojasauce ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Einen Gesund-Score gibt es dafür noch nicht.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
41 kcalEnergie / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 175 kJ / 41 kcaleher wenig |
| Fett | Nicht angegeben |
| davon gesättigte Fettsäuren | Nicht angegeben |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 5,3 gviel |
| Salz | 17,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Billa Sojasauce neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
- Kalorien41 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 90 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 65 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
- Zucker1,4 geher wenig
Weniger Zucker als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 73 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
- Eiweiß5,3 gviel
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 94 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
- Salz17,8 gviel
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe.
Kurz eingeordnet
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel
Aus Saucen & Würzmittel. Billa Sojasauce hat noch keinen Gesund-Score. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 mlGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Billa Sojasauce und Heinz Zero Tomaten Ketchup 400 ml
REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 49mittelVergleichen: Billa Sojasauce und REWE Bio Tomaten-Ketchup 500 ml
Thomy Sauce Hollandaise 250 mlGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Billa Sojasauce und Thomy Sauce Hollandaise 250 ml
Ja Rewe Ketchup 500 mlGesund-Score mind. 40mittelVergleichen: Billa Sojasauce und Ja Rewe Ketchup 500 ml
10 schnelle Antworten zu Billa Sojasauce
Wie viele Kalorien hat Billa Sojasauce?
Billa Sojasauce hat 41 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 90 % der Saucen und Würzmittel und 65 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Billa Sojasauce?
Billa Sojasauce hat 5,3 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Billa Sojasauce?
Billa Sojasauce hat 1,4 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 73 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Billa Sojasauce?
Für Billa Sojasauce ist kein Fettwert angegeben.
Wie viel Salz hat Billa Sojasauce?
Billa Sojasauce hat 17,8 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Billa Sojasauce ballaststoffreich?
Für Billa Sojasauce ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Billa Sojasauce zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Billa Sojasauce hat 1,4 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Welchen Gesund-Score hat Billa Sojasauce?
Für Billa Sojasauce gibt es noch keinen Gesund-Score. In den Open-Food-Facts-Angaben fehlt der Wert für gesättigte Fettsäuren, und er lässt sich nicht sicher begrenzen. Sobald er vorliegt, berechnen wir den Gesund-Score.
Wie schneidet Billa Sojasauce im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Für Billa Sojasauce gibt es noch keinen Gesund-Score und deshalb auch keinen Platz im Vergleich.
Gibt es eine Alternative zu Billa Sojasauce mit höherem Gesund-Score?
Für Billa Sojasauce gibt es noch keinen Gesund-Score, deshalb nennen wir keine Alternative mit höherem Score.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Fett (nicht angegeben), Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, kein Gesund-Score. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Wir treffen keine Aussage darüber, ob das Produkt gesund oder für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 ml entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Billa Sojasauce 250 ml
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 9002233063242
- Packung
- 250 ml
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.