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Bautzner Bautz'ner Senf mittelscharfer: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Bautz'ner Senf mittelscharfer

Bautz'ner · Saucen & Würzmittel · Packung 300 ml

Bautz'ner Senf mittelscharfer ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 70 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 38 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
108 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
2 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6,1 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie389 kJ / 108 kcaleher viel
Fett6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 geher viel
Kohlenhydrate2,2 g
davon Zucker2 geher wenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß6,1 gviel
Salz2,3 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Bautz'ner Senf mittelscharfer neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 12 = 13

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 13 − 0 = 13 → mindestens 40 von 100

So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Bautz'ner Senf mittelscharfer in Saucen & Würzmittel ab

mind. Platz 140 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 27 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bautz'ner Senf mittelscharfer

Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Saucen & Würzmittel

Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von Bautz'ner Senf mittelscharfer ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Saucen & Würzmittel

10 schnelle Antworten zu Bautz'ner Senf mittelscharfer

Wie viele Kalorien hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 108 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 58 % der Saucen und Würzmittel und 25 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 6,1 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 89 % der Saucen und Würzmittel und 96 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 2 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 80 % der Saucen und Würzmittel und 70 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 6,7 g Fett pro 100 ml, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 65 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 2,3 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 65 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Bautz'ner Senf mittelscharfer ballaststoffreich?

Für Bautz'ner Senf mittelscharfer ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Bautz'ner Senf mittelscharfer zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Bautz'ner Senf mittelscharfer hat 2 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Bautz'ner Senf mittelscharfer?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Bautz'ner Senf mittelscharfer im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 70 % der Saucen und Würzmittel (Platz 140 oder besser von 560) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Bautz'ner Senf mittelscharfer mit höherem Gesund-Score?

Bautz'ner Senf mittelscharfer hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 300 ml entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Bautzner Senf mittelscharfer 300 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4012860005664
Packung
300 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
f6d89e0434f4ba3f9c76244b8174db3c34b94f78076367fb1945b6e4f9bd1e19
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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