Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Baresa Tomato Passata ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 85 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 96 % der Saucen und Würzmittel und 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: konsument.at (neuer Tab), bzfe.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 166 kJ / 40 kcalwenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| davon Zucker | 6,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 1,8 gwenig |
| Salz | 0,25 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Baresa Tomato Passata neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Weniger Kalorien als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 60 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 57 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 84 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 86 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 59 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 1 + Salz 1 = 2
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 2 − 5 = −3 → 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 23 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Baresa Tomato Passata
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Baresa Tomato Passata. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Baresa Tomato Passata hat 40 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Baresa Tomato Passata hat 1,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Saucen und Würzmittel und 84 % aller Produkte.
Baresa Tomato Passata hat 6,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Saucen und Würzmittel und 60 % aller Produkte.
Baresa Tomato Passata hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 71 % der Saucen und Würzmittel und 86 % aller Produkte.
Baresa Tomato Passata hat 0,25 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Saucen und Würzmittel und 59 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Baresa Tomato Passata hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g (3 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Baresa Tomato Passata hat 6,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Baresa Tomato Passata hat einen Gesund-Score von 85 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Baresa Tomato Passata hat einen höheren Gesund-Score als 96 % der Saucen und Würzmittel (Platz 23 von 729) und als 93 % aller bewerteten Produkte.
Baresa Tomato Passata hat 85 Punkte; Good Choice Kren gerieben 110 g aus derselben Kategorie erreicht 90 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Good Choice Kren gerieben 110 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.