Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 82 von 100 Punkten gilt sie als gesund – besser als 50 % der Tomatenkonserven und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: ebay.co.uk (neuer Tab), lidl-kochen.de (neuer Tab), bzfe.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 372 kJ / 88 kcalwenig |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| davon Zucker | 13,4 geher viel |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 0,5 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
Mehr Kalorien als 74 % der Produkte in Tomatenkonserven und 12 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
Mehr Zucker als 81 % der Produkte in Tomatenkonserven und 71 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
Mehr Eiweiß als 80 % der Produkte in Tomatenkonserven und 30 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Tomatenkonserven und 58 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Tomatenkonserven und 94 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 66 % der Produkte in Tomatenkonserven und 49 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 + Salz 2 = 6
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 + Eiweiß 1 = 7
Ergebnis 6 − 7 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 51 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 50 % der Produkte in Tomatenkonserven und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Tomatenkonserven, mit mindestens 5 Punkten mehr als Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 88 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Tomatenkonserven und 12 % aller Produkte.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Tomatenkonserven und 30 % aller Produkte.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 13,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Tomatenkonserven und 71 % aller Produkte.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Tomatenkonserven und 94 % aller Produkte.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 0,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Tomatenkonserven und 49 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 3,6 g Ballaststoffe pro 100 g (4,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 13,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat einen höheren Gesund-Score als 50 % der Tomatenkonserven (Platz 51 von 140) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Baresa Tomatenmark zweifach konzentriert hat 82 Punkte; Baresa Bio gehackte Tomaten aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Baresa Bio gehackte Tomaten ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.