Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Baresa Tomatenmark
Baresa Tomatenmark ist eine Tomatenkonserve mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 66 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 23 % der Tomatenkonserven und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
111 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
17,8 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Baresa Tomatenmark sagen
- Für Tomatenreis lässt Lidl das Tomatenmark nach Zwiebeln und Tomaten kurz mitbraten, bevor Reis und Wasser folgen (allgemeine Rezeptidee).
- Geöffnet verschlossen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen; die Aufbrauchfrist auf der Tube beachten.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: lidl-kochen.de (neuer Tab), bzfe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 470 kJ / 111 kcalwenig |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 17,8 g |
| davon Zucker | 17,8 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 5,5 geher wenig |
| Salz | 0,75 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Baresa Tomatenmark neben 142 Produkten aus Tomatenkonserven, je 100 g.
- Kalorien111 kcalwenig
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 6 kcal bis 428 kcal, typisch 27 kcal.
- Zucker17,8 geher viel
Mehr Zucker als 93 % der Produkte in Tomatenkonserven und 74 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 1,4 g bis 22 g, typisch 4 g.
- Eiweiß5,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Tomatenkonserven und 36 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,1 g bis 7 g, typisch 1,3 g.
- Ballaststoffe2,6 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 84 % der Produkte in Tomatenkonserven und 46 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0,2 g bis 9,5 g, typisch 1,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 46 % der Produkte in Tomatenkonserven und 5 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 14,4 g, typisch 0,1 g.
- Salz0,75 gmittel
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Tomatenkonserven und 56 % aller Produkte. Spanne in Tomatenkonserven: 0 g bis 5,4 g, typisch 0,2 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 5 + Salz 3 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Eiweiß 2 = 7
Ergebnis 9 − 7 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 99,4 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Baresa Tomatenmark in Tomatenkonserven ab
Platz 93 von 140 in Tomatenkonserven (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 23 % der Produkte in Tomatenkonserven und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Tomatenkonserven (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Baresa Tomatenmark
Verglichen werden Produkte aus Tomatenkonserven mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Tomatenkonserven, mit mindestens 5 Punkten mehr als Baresa Tomatenmark. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Baresa Bio gehackte TomatenGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: Baresa Tomatenmark und Baresa Bio gehackte Tomaten
Edeka Leckerbissen Mini Rispentomaten 400 gGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: Baresa Tomatenmark und Edeka Leckerbissen Mini Rispentomaten 400 g
Glensallagh Dattelcherrytomaten 500 gGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: Baresa Tomatenmark und Glensallagh Dattelcherrytomaten 500 g
ja! Cherry-Roma Tomaten Klasse 1 250 gGesund-Score 87gesund+21 PunkteVergleichen: Baresa Tomatenmark und ja! Cherry-Roma Tomaten Klasse 1 250 g
10 schnelle Antworten zu Baresa Tomatenmark
Wie viele Kalorien hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat 111 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Tomatenkonserven und 18 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat 5,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Tomatenkonserven und 36 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat 17,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Tomatenkonserven und 74 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 46 % der Tomatenkonserven und 5 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat 0,75 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Tomatenkonserven und 56 % aller Produkte.
Ist Baresa Tomatenmark ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Baresa Tomatenmark hat 2,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Baresa Tomatenmark zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Baresa Tomatenmark hat 17,8 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Baresa Tomatenmark?
Baresa Tomatenmark hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Baresa Tomatenmark im Vergleich zu anderen Produkten aus Tomatenkonserven ab?
Baresa Tomatenmark hat einen höheren Gesund-Score als 23 % der Tomatenkonserven (Platz 93 von 140) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Baresa Tomatenmark mit höherem Gesund-Score?
Baresa Tomatenmark hat 66 Punkte; Baresa Bio gehackte Tomaten aus derselben Kategorie erreicht 87 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Baresa Bio gehackte Tomaten ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Baresa Tomatenmark 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20004125
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 01b53411815dab1db68e441a7fec75177a5eefdeb2f414832aad0e04fc6505f6
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.