Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bahlsen Perpetum
Bahlsen Perpetum ist ein Keks oder Gebäck mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 21 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 51 % der Kekse und Gebäcke und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
530 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
35 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
7,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.209 kJ / 530 kcalviel |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 35 gviel |
| Ballaststoffe | 6,7 gviel |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bahlsen Perpetum neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
- Kalorien530 kcalviel
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 86 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
- Zucker35 gviel
Mehr Zucker als 67 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 85 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
- Eiweiß7,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 61 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 50 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
- Ballaststoffe6,7 gviel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 79 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren19 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 91 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
- Salz0,08 geher wenig
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 75 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 10 + gesättigte Fettsäuren 10 = 26
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 4 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bahlsen Perpetum in Kekse & Gebäck ab
Platz 357 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 52 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 51 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bahlsen Perpetum
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bahlsen Perpetum. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mcennedy 6 American style pancakes 300 gGesund-Score 46mittel+25 PunkteVergleichen: Bahlsen Perpetum und Mcennedy 6 American style pancakes 300 g
Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+24 PunkteVergleichen: Bahlsen Perpetum und Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 g
Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+24 PunkteVergleichen: Bahlsen Perpetum und Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 g
Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 gGesund-Score 45mittel+24 PunkteVergleichen: Bahlsen Perpetum und Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 g
10 schnelle Antworten zu Bahlsen Perpetum
Wie viele Kalorien hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat 530 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Kekse und Gebäcke und 86 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat 7,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Kekse und Gebäcke und 50 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat 35 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Kekse und Gebäcke und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat 31 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 91 % der Kekse und Gebäcke und 91 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Kekse und Gebäcke und 75 % aller Produkte.
Ist Bahlsen Perpetum ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Bahlsen Perpetum hat 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Bahlsen Perpetum zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Bahlsen Perpetum hat 35 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Bahlsen Perpetum?
Bahlsen Perpetum hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Bahlsen Perpetum im Vergleich zu anderen Produkten aus Kekse & Gebäck ab?
Bahlsen Perpetum hat einen höheren Gesund-Score als 51 % der Kekse und Gebäcke (Platz 357 von 826) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bahlsen Perpetum mit höherem Gesund-Score?
Bahlsen Perpetum hat 21 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 97 g entspricht 0,97 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bahlsen Perpetum 97 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4017100338113
- Packung
- 97 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 2c912b15164cd334d07390077aedbb762abd7b65e38568b4a3dd7cc02298ccae
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.