Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bahlsen ABC Russisch Brot
Bahlsen ABC Russisch Brot ist ein Keks oder Gebäck mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit 25 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 64 % der Kekse und Gebäcke und 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
395 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
51 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,6 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Bahlsen ABC Russisch Brot sagen
- Deutlich knusprig: Ein Käufer beschreibt 2025 festen Biss und eine kaum spürbare kakaohaltige Oberfläche (Einzelmeinung).
- Süße kommt beim Kauen: Derselbe Käufer lobt den süßen Nachgeschmack; ein anderer empfand 2023 die Karamellnote als verbrannten Zucker. Unterschiedliche (Einzelmeinungen).
- Süßgebäck statt Brot: Laut Händler 51 g Zucker je 100 g. Wer wenig Süße sucht, sollte den Namen nicht mit Alltagsbrot verwechseln. Produktangabe.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: worldofsweets.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.676 kJ / 395 kcaleher viel |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| davon Zucker | 51 gviel |
| Ballaststoffe | 1,8 geher wenig |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,2 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bahlsen ABC Russisch Brot neben 839 Produkten aus Kekse & Gebäck, je 100 g.
- Kalorien395 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 31 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 62 kcal bis 631 kcal, typisch 472 kcal.
- Zucker51 gviel
Mehr Zucker als 95 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 92 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0,1 g bis 66 g, typisch 30 g.
- Eiweiß6,6 gmittel
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 45 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 50 g, typisch 6,6 g.
- Ballaststoffe1,8 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 62 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 38,5 g, typisch 3,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 78 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 33 g, typisch 9,6 g.
- Salz0,2 geher wenig
Weniger Salz als 77 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 61 % aller Produkte. Spanne in Kekse & Gebäck: 0 g bis 4,8 g, typisch 0,47 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 14 = 19
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 0 = 19 → 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bahlsen ABC Russisch Brot in Kekse & Gebäck ab
Platz 257 von 826 in Kekse & Gebäck (gleichauf mit 44 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 64 % der Produkte in Kekse & Gebäck und 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Kekse & Gebäck (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bahlsen ABC Russisch Brot
Verglichen werden Produkte aus Kekse & Gebäck mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Kekse & Gebäck, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bahlsen ABC Russisch Brot. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mcennedy 6 American style pancakes 300 gGesund-Score 46mittel+21 PunkteVergleichen: Bahlsen ABC Russisch Brot und Mcennedy 6 American style pancakes 300 g
Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+20 PunkteVergleichen: Bahlsen ABC Russisch Brot und Bahlsen Butterkeks 30% weniger Zucker 150 g
Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 gGesund-Score 45mittel+20 PunkteVergleichen: Bahlsen ABC Russisch Brot und Bahlsen Leibniz Butterkeks 30 % weniger Zucker 150 g
Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 gGesund-Score 45mittel+20 PunkteVergleichen: Bahlsen ABC Russisch Brot und Belvita Orginal Breakfast 6 x 50 g
10 schnelle Antworten zu Bahlsen ABC Russisch Brot
Wie viele Kalorien hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 395 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Kekse und Gebäcke und 31 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 6,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Kekse und Gebäcke und 45 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 51 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Kekse und Gebäcke und 92 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 97 % der Kekse und Gebäcke und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 0,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Kekse und Gebäcke und 61 % aller Produkte.
Ist Bahlsen ABC Russisch Brot ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bahlsen ABC Russisch Brot hat 1,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bahlsen ABC Russisch Brot zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Bahlsen ABC Russisch Brot hat 51 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Bahlsen ABC Russisch Brot?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat einen Gesund-Score von 25 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Bahlsen ABC Russisch Brot im Vergleich zu anderen Produkten aus Kekse & Gebäck ab?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat einen höheren Gesund-Score als 64 % der Kekse und Gebäcke (Platz 257 von 826) und als 20 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bahlsen ABC Russisch Brot mit höherem Gesund-Score?
Bahlsen ABC Russisch Brot hat 25 Punkte; Mcennedy 6 American style pancakes 300 g aus derselben Kategorie erreicht 46 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Mcennedy 6 American style pancakes 300 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 89 g Kohlenhydraten sind 51 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Bahlsen ABC Russisch Brot 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4017100131004
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b20f3884cce7169cd87068bee22a0ebef45e1e18854b221005e7fc862d978be3
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.