Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Ardilla Walnuss Kerne
Ardilla Walnuss Kerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 62 % der Nüsse und Saaten und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
708 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
2,4 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
16,8 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Ardilla Walnuss Kerne sagen
- Frische wird unterschiedlich erlebt: Eine Rezension vom September 2023 nennt viele schlechte Kerne; ein anderer Käufer lobt im Dezember 2023 die Qualität.
- Älterer Test geschmacklich kritisch: ÖKO-TEST fand die 2021 geprüfte kalifornische Variante deutlich bitter mit Lösungsmittelnote. Historische Probe, kein Urteil über aktuelle Chargen.
- Auch für herzhafte Gerichte: Walnüsse passen zum Beispiel zu Feldsalat und Nudeln, aber auch zu Kuchen oder als Snack.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: supermarktcheck.de (neuer Tab), oekotest.de (neuer Tab), bzfe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.964 kJ / 708 kcalviel |
| Fett | 67,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 2,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5 geher viel |
| Eiweiß | 16,8 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Ardilla Walnuss Kerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien708 kcalviel
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 98 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker2,4 geher wenig
Weniger Zucker als 84 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 64 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß16,8 gviel
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 16 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe5 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 29 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren6,7 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 69 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 6 = 8
Ergebnis 2 − 8 = −6 → 81 von 100
So wird aus −6 Rechenpunkten der Score 81: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Ardilla Walnuss Kerne in Nüsse & Saaten ab
Platz 181 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 39 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 62 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ardilla Walnuss Kerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Ardilla Walnuss Kerne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesund+11 PunkteVergleichen: Ardilla Walnuss Kerne und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesund+11 PunkteVergleichen: Ardilla Walnuss Kerne und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesund+11 PunkteVergleichen: Ardilla Walnuss Kerne und Seeberger Mandeln 200 g
Alesto Almendra Natural 150 gGesund-Score 89gesund+8 PunkteVergleichen: Ardilla Walnuss Kerne und Alesto Almendra Natural 150 g
10 schnelle Antworten zu Ardilla Walnuss Kerne
Wie viele Kalorien hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat 708 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Nüsse und Saaten und 98 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat 16,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Nüsse und Saaten und 16 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat 2,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Nüsse und Saaten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat 67,7 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 50 % der Nüsse und Saaten und 69 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Ist Ardilla Walnuss Kerne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Ardilla Walnuss Kerne hat 5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Ardilla Walnuss Kerne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Ardilla Walnuss Kerne hat 2,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Ardilla Walnuss Kerne?
Ardilla Walnuss Kerne hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Ardilla Walnuss Kerne im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
Ardilla Walnuss Kerne hat einen höheren Gesund-Score als 62 % der Nüsse und Saaten (Platz 181 von 578) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Ardilla Walnuss Kerne mit höherem Gesund-Score?
Ardilla Walnuss Kerne hat 81 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 11 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Ardilla Walnuss Kerne 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20201456
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 8f2ed52ad78176cd451d19cab9b795bab7135b948d3aa95b03d748cb5c852d20
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.